WWW.LIB.KNIGI-X.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Электронные матриалы
 

«УРОЖАЙНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ОГУРЦА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГУСТОТЫ СТОЯНИЯ РАСТЕНИЙ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО ТАДЖИКИСТАНА ...»

На правах рукописи

УДК 631.5:635.63:631.543.2

БОБОЕВ МАХМУД МАНСУРОВИЧ

УРОЖАЙНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ

ОГУРЦА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГУСТОТЫ СТОЯНИЯ

РАСТЕНИЙ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО ТАДЖИКИСТАНА

Специальность: 06.01.01 – Общее земледелие, растениеводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Душанбе – 2016

Работа выполнена в филиале Института садоводства и овощеводства Таджикской академии сельскохозяйственных наук в Согдийской области, в 2013гг.

Ахмедов Турсунбой Абдуллоевич, доктор сельско

Научный руководитель:

хозяйственных наук, академик Таджикской академии сельскохозяйственных наук Партоев Курбонали, доктор сельскохозяйственных

Официальные оппоненты:

наук, главный научный сотрудник Института ботаники, физиологии и генетики растений Академии наук Республики Таджикистан Хафизов Тоир Дадажонович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры физиологии, биотехнологии и шелководства Таджикского аграрного университета им. Ш.Шотемур

Ведущая организация: Министерство сельского хозяйства Республики Таджикистан



Защита состоится 4 марта 2017 г., в 14.00 часов на заседании диссертационного совета Д 737.003.03 при Таджикском аграрном университете им. Ш.

Шотемура по адресу: 734003, Республика Таджикистан, г. Душанбе, пр. Рудаки,

146. Тел. (факс) (992-37) 224-72-07 E-mail:rectortau31@mail.ru //www.tajagroun.tj

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Таджикского аграрного университета им. Ш. Шотемура, с авторефератом - на сайте ВАК Минобрнауки РФ: http: vak.gov.ru

Автореферат разослан «__» ________ 20___ г.

Учный секретарь диссертационного совета, доктор биологических наук, профессор К. Нимаджанова

1.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Таджикистан аграрная страна, а ее агропромышленный комплекс является важным звеном в национальной экономике страны. В сельскохозяйственном производстве создана многоукладная система хозяйствования и осуществлен переход к формированию многочисленных фермерских хозяйств и различных ассоциаций.

В Республике Таджикистан в последние годы среднегодовые валовые сборы овощных культур составляют 1,3-1,5 млн.тонн. Под посевы огурца в республике ежегодно отводится 3,5-4,0 тыс.га в весеннем посеве и 1,2-1,4 тыс.га повторном посеве. Средняя урожайность этой культуры при весеннем посеве составляет 16,0т/га, а в повторном ещ меньше. При посеве огурца в I-й декаде апреля урожай его поступает с третьей декады мая до середины августа. Начиная со второй половины августа объемы поступления свежих огурцов для потребления в свежем виде и для переработки уменьшается.

Важным резервом увеличения производства и продления периода поступления огурцов являются повторные посевы этой культуры.

Основной причиной низкой урожайности огурца в Согдийской области является отсутствие сортов, пригодных для различных сроков посева и научнообоснованной густоты стояния растений огурца. Кроме того, при летних сроках посева растения сильно поражаются мучнистой росой, а выращиваемые сорта не обладают устойчивостью к этому опасному заболеванию, что приводит к большому недобору урожая.

При весенних и летних сроках посева применяются одни и те же схемы размещения растений как для длиноплетистых, так и для короткоплетистых сортов, которые рассчитаны на продолжительную вегетацию. В связи с укороченным периодом вегетации растений летних посевов, отводимая площадь питания растениями используется недостаточно эффективно.

Плоды огурца ценятся за вкусовые и лечебные свойства, содержат минеральные соли, белки, аскорбиновую кислоту, витамины В1,В5, В9, а также йод и ряд микроэлементов. Рекомендуются как диетический продукт при диабете, болезнях почек и легких, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как жаропонижающее средство.

Подбор сортов и изучение различных схем посева является весьма актуальным как для науки, так и для использования на практике, вопросом.

Цель и задачи исследований. Целью исследований является подбор сортов и определение оптимальной густоты стояния растений огурца при весенне-летнем и летне-осеннем сроках выращивания, обеспечивающих высокие урожаи плодов этой культуры.

В задачу исследований входило:

изучение роста и развития растений сортов огурца в зависимости от густоты стояния и сроков выращивания;

определение площади листовой поверхности растений огурца в зависимости от густоты стояния растений по срокам выращивания;

определение характера распространения корневой системы растений;

определение урожайности и качества зеленцов;

установление экономической эффективности выращиваемых сортов при различной густоте стояния растений в весенне-летнем и летне-осеннем сроках выращивания.

Научная новизна. В первые, в результате проведенных исследований в орошаемых условиях Ходжабакирганского массива Согдийской области впервые были изучены особенности роста и развития растений, продуктивность сортов огурца при различных схемах размещения растений весенне-летнего и летне-осеннего сроков выращивания огурца.

Практическая ценность. На основе полученных данных предложены высокоурожайные сорта и гибрид огурца, оптимальные схемы размещения растений, обеспечивающие высокую урожайность и качество плодов в весенне-летнем и летне-осеннем сроках выращивания.

Положения выносимые на защиту: Особенности роста и развития растений сортов огурца;

1. Определение хозяйственной продуктивности фотосинтетического аппарата (листовой поверхности) растений огурца;

2. Продуктивность и урожайность сортов огурца в разных сроках выращивания и густоте стояния растений;

3. Определение качества свежих и переработанных зеленцов;

4. Экономическая эффективность выращивания сортов огурца и различной густоты стояния растений в весеннем и летнем сроках выращивания.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на заседаниях Ученого совета Филиала Института садоводства и овощеводства ТАСХН в Согдийской области в 2013-2016 гг.; на Международной научно-практической конференции «Роль отрасли семеноводства в обеспечении продовольственной безопасности» (г.Душанбе, 2015 г); Международной научной конференции «Сотрудничество Республики Таджикистан и Российской Федерации в новых условиях развития мировой политики» (г.Худжанд, 2016); Международной научнопрактической конференции «Пути повышения урожайности в абрикосовых садах и инновационная переработка плодов» (г. Гафуров, 2016 г); Научно-практической конференции, посвященной 25-летию Государственной независимости Республики Таджикистан и 85-летию Таджикского аграрного университета им.Ш.Шотемур на тему «Вклад ученых в решении проблем продовольственной безопасности»

(г.Душанбе, 22.10.2016).

Публикация. По теме диссертации опубликованы 9 научных статей, в т. ч. 3 из них в журналах, рецензируемых ВАК РФ.

Объём и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов, рекомендаций производству и списка использованной ли- тературы. Диссертация изложена на 120 страницах. Она иллюстрируется 30 таблицами, 8 фотографиями, 5 рисунками, имеются 11 приложений. Список литературы насчитывает 180 наименований, в том числе 8 иностранных источников.

2. Место проведения исследований, схема полевых опытов и методика исследований Исследования проводились в базовом хозяйстве филиала Института садоводства и овощеводства ТАСХН в Согдийской области в 2013-2016 гг.

Учеты фенологических и биометрических показателей, урожайности проводились согласно «Методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» (1975), «Методике полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве»

(В.Ф.Белик, Г.А.Бондаренко, 1979), «Методике полевого опыта в овощеводстве», (С.С. Литвинов, 2011). Изучение распространения корневой системы растений траншейным способом. Полученные данные урожайности подвергались дисперсионному анализу по методике Б.А. Доспехова (1985).





Проведены следующие учеты:

1. Фенологические наблюдения развития растений;

2. Измерения длины и определение темпов роста главного стебля, боковых плетей и площади листовой поверхности. Учеты проводились на 5-ти модельных растениях каждого варианта;

3.Учеты продуктивности и урожайности растений огурца проводились поделяночно с разделением на общую и товарную части;

4. Дегустационная оценка свежих и переработанных плодов огурца определена органолептическим методом, по пятибалльной шкале;

5. Экономическая эффективность выращивания урожая изученных сортов и схем размещения растений - по «Инструкции по определению годового экономического эффекта в сельскохозяйственном производстве от внедрения результатов научно-исследовательских работ».

Почвенные условия. Опытный участок расположен в зоне ХоджаБакирганского массива. Почва серо-бурая, на песчано-галечниковых отложениях.

В верхней части профиля почвы развит пахотный светлопалевый слой с буроватым оттенком, суглинистый, слабо-, средне - и реже сильнокаменистый (скелетный), мощность пахотного слоя 25-30 см и более. Нижерасположены сильнокаменистые горизонты с песчаным заполнителем светло-серого цвета.

Серо-бурые каменистые почвы филиала Института садоводства и овощеводства ТАСХН в Согдийской области относятся к низкоплодородным. Содержание гумуса небольшое и уменьшается вниз по профилю почвы: 0,61-1,2% в пахотном слое и 0,50-0,61% в нижнем подпахотном (30-50 см). Валового азота соответственно по глубинам содержится 0,03% и 0,02%, фосфора 0,07 % до 0,30%, калия 0,6% и 1,0%.

Агроклиматические условия. Равнинная зона Северного Таджикистана расположена в западной части Ферганской долины и его географическое положение влияет на климатические условия местности, которые выражаются резкой континентальностью. В летний период климат жаркий, максимальная температура доходит до +43°С, относительная влажность воздуха низкая (среднемноголетняя составляет 32-38 %).

Устойчивый теплый период длится в среднем 306-318 дней в году. Сумма активных температур около - 5100°С.

Почвенные и климатические условия весенне-летне-осеннего периода в зоне исследований являются составляющими элементами получения высокого урожая огурцов в течение продолжительного времени в году.

Объектом исследований послужили: среднепоздний сорт огурца Маргеланский 822, скороспелые сорта Беназир, Парад 176 и Голландский Гибрид Орзу F1;

схема посева 70 см х 25 см; 70 см х 30 см и

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Особенности роста и развития растений огурца при весеннем и летнем сроках посева Прохождение фаз развития растениями огурца определяется его биологическими особенностями. Однако погодные условия, водно-питательный режим почвы в значительной степени оказывают воздействие на ростовые процессы, образование листостебельной массы и урожайность культуры.

Продолжительность вегетационного периода, сроки наступления цветения и плодоношения зависят от скорости прохождения ими отдельных периодов роста и развития. Изменяя почвенно-климатические условия, сроки и способы выращивания различных сортов огурца можно управлять жизнью растений.

Поскольку почвенно-климатические и агротехнические условия участка в основном были близкими, разница в продолжительности прохождения отдельных фенологических фаз зависела от биологических особенностей изучаемых сортообразцов.

Согласно нашим наблюдениям, фаза цветения мужскими цветками по всем сортам наступает почти одновременно, на 30-33-й день после массовых всходов при весеннем севе. Цветение растений огурцов мужскими цветками в весеннем сроке сева начинается в первой декаде мая, а при летнем посеве - в конце июля начале августа. В летнем сроке сева мужские цветки появляются на 26-30 день от массовых всходов.

Всходы и цветение мужских и женских цветков проходят по всем сортам с разницей в 3-4 дня. В весеннем сроке сева во все годы проведения исследований начальные фазы более растянуты, чем в летнем. Это объясняется разными температурными условиями сроков выращивания.

Продолжительность периода «всходы-первый сбор» у вариантов Беназир, Парад 176 и Гибрид Орзу F1 была 39-38 дня, а у сорта Маргеланский 822 составляет 53 дня. Наиболее четко различия по скороплодности у изученных сортообразцов выявились с момента цветения женских цветков до наступления срока первого сбора зеленцов. Полученные данные по этим наблюдениям позволяют утверждать, что у большинства сортов период цветения женских цветков в весеннем посеве приходится на средину мая, а в летнем – на первую декаду августа.

Установлено, что у скороспелых сортов Беназир, Парад 176 и гибрида Орзу F1 за годы исследований в весеннем сроке сева от массовых всходов до начала цветения женских цветков проходит 34-37 дней. У среднепозднего сорта Маргеланский 822 в весеннем сроке сева от массовых всходов до начала цветения женских цветков проходит 43 дня, в летнем сроке сева – 38 дней, тогда как у других сортов всего 31-33 дня.

Продолжительность фазы «массовые всходы-цветение женских цветков» у скороспелых сортов в летне-осеннем периоде выращивания также наступает раньше, чем у сорта Маргеланский 822.

Наблюдениями установлено, что сроки начала сбора урожая зеленцов того или иного сортообразца зависит не только от продолжительности периода «всходыцветение женских цветков», но и от периода «всходы – первый сбор». Период от массовых всходов до первого сбора зеленцов у сортов Маргеланский 822, Беназир, Парад 176 и Гибрида Орзу F1 в весеннем сроке сева соответственно составил– 53;

43; 40 и 42 дня.

Сорт огурца Маргеланский 822 при весенне-летнем сроке выращивания проявил признаки позднеспелости, где разница в продолжительности фазы «всходыпервый сбор зеленцов» составила от 10 до 13 дней, что является важным показателем в оценке скороспелости других изученных сортов. Таким образом, можно констатировать, что подбором сорта можно регулировать период поступления урожая в весенне-летнем сроке выращивания.

В летнем сроке сева также имеются различия в проявлении скороплодности у сортов, так у Маргеланский 822 –47; Беназир – 39; Парад 176 – 38 и Гибрид Орзу F1 – 38 дней от массовых всходов до первого сбора урожая.

У скороспелых сортов в весенне-летнем периоде выращивания фаза цветения женских цветков наступает на 8-9 дней раньше, чем у среднепозднего сорта. По срокам вступления в плодоношение скороспелые сорта опережают сорт Маргеланский 822 на 8-10 дней. В летне-осеннем периоде у скороспелых сортов цветение женских цветков наступает на 9-11 дней раньше, чем у среднепозднего сорта, а плодоношение начинается на 11-12 дней раньше. Период плодоношения сортов зависит от времени вступления в плодоношение и даты последнего сбора плодов огурца.

3.2. Рост главного стебля и боковых плетей растений огурца Формирование листостебельной массы растений проходит через сложные физиологические процессы и в итоге приводит к образованию урожая тех или иных культур. Изучением особенностей роста и развития растений огурца в весеннем и летнем сроках сева установлено, что рост главного стебля и боковых плетей огурцов находится в прямой зависимости от возраста растений и сортовых особенностей. В первый период у всех сортов рост главного стебля растений идет медленно, темпы роста значительно усиливаются с момента начала ветвления и до наступления фазы массового плодоношения, после чего постепенно они начинают затухать.

Среднесуточный прирост главного стебля в период интенсивного роста растений в весеннем посеве составляет у скороспелых сортов в фазе «цветение – начало плодоношения» 2,4-2,7 см, а у сорта Маргеланский 822 – 3,3 см, в период массового плодоношения у скороспелых сортов темп прироста спадает до 2,1-2,2 см, а у сорта Маргеланский 822 - до 2,6 см /сутки.

Таблица 1 - Суточный прирост главного стебля и боковых плетей растений весеннего посева, см (среднее за 2013-2015 гг)

26.V-6.VI 16.VI-16.VII 26.VII Цветение-начало пло- массовое плодоно- конец плодоношедоношения шение ния Сорта главный боковые главный боковые главный боковые стебель плети стебель плети стебель плети Маргеланский 822 3,3 11,0 2,6 5,3 1,6 2,0 Беназир 2,5 8,6 2,1 4,1 0,8 1,0 Парад 176 2,7 8,0 2,1 4,0 0,8 1,6 Гибрид Орзу F1 2,4 7,5 2,2 3,8 0,9 0,9

–  –  –

В фазе массового плодоношения темпы суточного прироста главного стебля и боковых плетей резко снизились. Этот процесс объясняется превосходством генеративного – урожайного роста над вегетативным.

Анализ данных длины главного стебля и суммарной длины плетей показывает, что во все годы исследования скороспелые сорта имели меньшую длину главного стебля и суммарную длину боковых плетей по сравнению со среднепоздним сортом.

Растения среднепозднего сорта в период массового плодоношения имеют среднесуточный прирост главного стебля 2,5 см/сутки. Суточный прироcт длины боковых плетей в фазе «цветение-начало плодоношения» к концу вегетации имел тенденцию к снижению, а в середине сентября прирост главного стебля и боковых плетей, соответственно, находились на уровне 0,6-1,0 и 0,8-1,1 см/сутки. В летнем сроке сева, в годы проведения исследований также наиболее короткоплетистыми были растения скороспелых сортов.

К концу вегетации у cкороспелых сортов длина главного стебля составляла 98-106 см, а суммарная длина боковых плетей 258-316 см, у сорта Маргеланский 822, соответственно, 147 и 421 см (рис. 1).

Длина главного стебля к концу вегетации у скороспелых сортов составляла в среднем 112-123 см при суммарной длине боковых плетей 350-422 см, у среднепозднего, соответственно, достигла 180 см, при суммарной длине плетей 652 см.

394,5 331 338,8 180,3 200 118,5111,8 123 93 106 главный стебель весенно- сумма боковых плетей главный стебель летне- сумма боковых плетей летний весенно-летний осенный летне-осенний

Маргеланский 822 Беназир Парад 176 Гибрид Орзу F1

Рисунок 1. Длина главного стебля и суммарная длина боковых плетей весеннего и летнего сроков сева в конце вегетации растений огурца.

В весенне-летнем сроке выращивания создаются более благоприятные условия (среднесуточная температура и относительная влажность) со значительно более длинным вегетативным периодом, которые оказали влияние на ростовые процессы огуречного растения.

В летне-осеннем периоде для роста и развития растений складываются более жесткие погодные условия, особенно в начальный период, когда высокие дневные температуры и низкая относительная влажность воздуха сменяются пониженными ночными температурами, поэтому растения имели низкие параметры роста.

3.3. Формирование ассимиляционного аппарата и хозяйственная продуктивность Лист растений – основной фотосинтезирующий орган, который при оптимальном световом, питательном и водном режимах обеспечивает важнейшую физиолого-биохимическую деятельность растительного организма, что, в конечном счете, определяет формирование продуктивности и урожайности.

Темпы формирования ассимиляционной поверхности листьев огурца находятся в полной зависимости от количества растений, размещенных на единице площади, скорости образования листьев на растении, их количества и величины.

Определение ассимиляционной поверхности листьев у растений проведено в период массового плодоношения в весеннем и летнем сроках сева, при наличии наибольшей листостебельной массы. При густоте стояния 37 тыс.раст./га видно, что наибольшую площадь листовой поверхности в среднем на одно растение, как в весеннем – 63,75 дм2, так и в летнем – 58,00 дм2 имеет среднепоздний сорт Маргеланский 822. Следующий по величине листовой поверхности - сорт Беназир, у которого в весеннем посеве площадь листьев одного растения составила 45,01 дм2, а в летнем – 36,65 дм2. Меньшую, по сравнению со среднепоздним сортом, ассимиляционную поверхность формировали скороспелые сорта. Сорт Парад 176дм2 в весеннем и 29,96 дм2 в летнем сроке сева, а у Гибрида Орзу F1 она была, соответственно, 40,76 и 39,08 дм2.

Так, у среднепозднего сорта при густоте стояния 37 тыс.раст./га в весеннем посеве хозяйственная продуктивность составляет 11,1 г/м2, а при летнем посеве 7,8 г/м2, тогда как у скороспелых сортов эта величина намного выше и в зависимости от срока сева доходит до 14,3-17,4 г/м2. Величина ассимиляционной поверхности листьев в весенне-летнем периоде у всех сортов больше, чем в летне-осеннем посеве (табл.3).

Таблица 3 - Площадь листовой поверхности огурца в фазе массового плодоношения и хозяйственная продуктивность (среднее за 2013-2016 гг.).

Густота стояния 37 тыс.раст./га Площадь листьев Хозяйственная

–  –  –

т/га Сорта растений, г/м2 листа, дм тения, дм посева, м Весенний посев Маргеланский 822 0,81 63,75 22950 25,6 11,1 Беназир 0,74 45,01 16203 25,4 15,7 Парад 176 0,69 37,95 13662 23,3 17,0 Гибрид Орзу F1 0,72 40,76 14673 25,5 17,4 Летний посев Маргеланский 822 0,68 58,00 20880 16,2 7,8 Беназир 0,55 36,65 13194 21,8 16,5 Парад 176 0,47 29,96 10785 15,4 14,3 Гибрид Орзу F1 0,53 32,08 11549 16,9 14,6 Следовательно, для среднепозднего сорта Маргеланский 822 в весеннем сроке сева необходима большая площадь питания. В весенне- летнем и летне-осеннем сроках для скороспелых сортов огурца необходимо увеличение числа растений на гектаре, что несомненно позволит повысить их урожайность. Увеличение площади питания одного растения влечет за собой уменьшение количества растений на гектаре и, в конечном счете, привело к снижению урожайности скороспелых короткоплетистых сортов.

Достижение высокой урожайности скороспелых сортов огурца может быть решено выращиванием скороспелых короткоплетистых сортов и гибридов растений преимущественно женского типа цветения, с дружной отдачей урожая.

Формирование большей площади листовой поверхности среднепозднего сорта Маргеланский 822 при весенне-летнем и летне-осеннем сроках выращивания способствовало снижению хозяйственной продуктивности фотосинтеза по изученным густотам стояния.

Скороспелые сорта Беназир, Парад 176 и Гибрид Орзу F1 при весенне-летнем и, особенно, при летне-осеннем сроках выращивания имея несколько меньшую площадь листовой поверхности, обладали высокой хозяйственной продуктивностью фотосинтеза, превышающей в 2-2,5 раза сорт Маргеланский 822.

Наличие меньшей листовой площади растений огурца короткоплетистых сортов дат основание к их использованию в загущенных посевах, что послужит главным элементом эффективного использования орошаемой пашни для достижения высокой урожайности огурца.

3.4. Урожайность сортов огурца и качество зеленцов при весенне-летнем и летне-осеннем сроках выращивания Подбор сортов, определение густоты стояния растений и сочетание различных сроков выращивания огурца способствуют продлению периода поступления продукции и эффективному использованию природных условий. Продуктивность и урожайность сортов огурца, сроки поступления урожая, его качество тесно связано с биологическими особенностями сортов, сроками выращивания и густотой стояния растений.

При весенне-летнем сроке выращивания первые сборы урожая у скороспелых сортов Беназир, Парад 176 и Гибрид Орзу F1 в среднем за годы исследований приходились на 40-43-й дни после всходов.

Отдача урожая зеленцов с каждым сбором возрастала до конца июля. В дальнейшем происходит постепенный спад в отдаче урожая при последующих сборах.

Конец сбора зеленцов в среднем приходится на вторую декаду августа. При этом период поступления урожая по сортам составляет 53-66 и 34-58 дней, в зависимости от срока выращивания урожая.

Начало сбора урожая зеленцов скороспелых сортов повторного сева было отмечено во второй декаде августа. Наивысшие показатели продуктивности растений у этих сортов отмечены в конце августа-сентябре месяцах. В октябре отдача урожая и количество сборов снижаются (табл.4).

Плодоношение и начало сбора зеленцов скороспелых сортов летнего посева наступает на 38-39 дни после всходов. Продолжительность плодоношения скороспелых сортов составляет 46 – 51 и 53-54 дня в зависимости от сорта и срока посева.

Таким образом, густота стояния растений скороспелых сортов была прямо пропорциональна уровню урожайности. При этом в весенне-летнем сроке выращивания выявлена положительная корреляционная зависимость уровня урожайности скороспелых сортов от густоты стояния. У сорта Маргеланский 822 определена обратная корреляционная зависимость урожайности к густоте стояния растений (рис.2).

Таблица 4 - Урожайность сортов огурца в весенне-летнем периоде выращивания, т/га.

Сорта Годы Густота стоя

–  –  –

Рисунок 2. Корреляционная зависимость урожайности различных сортов огурца от густоты стояния растений при весенне-летнем сроке выращивания.

Среднепоздний сорт Маргеланский 822 в весеннем сроке имеет продолжительность плодоношения - 53 дня, а в летнем, из-за поражения мучнистой росой всего 34 дня.

Одним из важных параметров, характеризующим качество урожая огурца, являются средняя масса товарных плодов и их длина. У сорта Маргеланский 822, имеющего генетически обусловленную большую массу зеленца, как в весеннем, так и в летнем посевах, формировались плоды большей массой. Сорта Беназир, Парад 176 и Гибрид Орзу F1 на разреженных вариантах стояния растений формировали более крупные плоды, чем на загущенных посевах (табл.5).

Таблица 5 - Урожайность сортов огурца в летне-осеннем периоде выращивания, т/га Сорта Го д ы

–  –  –

На фоне летне-осеннего срока выращивания урожайность изученных сортов и Гибрида Орзу F1 в целом была значительно низкой (табл.5), чем весенне-летнего срока выращивания, при наличии обратной зависимости урожайности густоте стояния по сорту Маргеланский 822.

Сорта компактной листо-стебельной массы:

Беназир, Парад 176 и Гибрид Орзу F1 при загущении до 47 и 57тыс.раст.\га обеспечили возрастание их урожайности, с положительной корреляционной зависимостью (рис.3).

У всех скороспелых сортов и Гибрида Орзу F1 выявлена обратная зависимость средней массы плода к густоте стояния растений, как в весеннем, так и в летнем сроках выращивания.

Сочетание весенне-летнего и летне-осеннего сроков посева способствует более равномерному поступлению урожая зеленцов в период с мая по октябрь месяцы.Таким образом, двухурожайная культура огурца в условиях ХоджаБакирганской зоны Согдийской области при густоте 37 тыс.раст./га по сорту Маргеланский 822 в сумме обеспечила получение 39,9 тонн зеленцов огурца с каждого гектара.

Рисунок 3. Корреляционная зависимость урожайности различных сортов огурца от густоты стояния растений при весенне-летнем и летне-осеннем сроках выращивания.

По скороспелым сортам: Беназир обеспечил в сумме 54 т/га при густоте 47 тыс. и 59,1 т/га при 57 тыс.раст./га; сорт Парад 176 соответственно указанным густотам стояния - 45,4 и 50,8 т/га; Гибрид Орзу F1 – 47,9 и 54,6 т/га урожая плодов.

Можно заключить, что при существующих ценах и большом спросе на урожай огурцов, в производственном и экономическом плане культура огурца является высокодоходным сельскохозяйственным производством в Согдийской области.

3.5. Биохимический состав и качество плодов огурца Плоды огурца ценятся за содержание витаминов, минеральных солей, эфирных масел, фитонцидов, лечебные и диетические свойства.

Биохимический анализ (табл.6) плодов варианта густоты стояния 47 тыс.раст./га проведен в период массовых сборов урожая весеннего и летнего сроков посева.

Содержание сухих веществ, сахара, витамина С и нитратов в плодах изученных сортов весенне-летнего срока выращивания было несколько ниже, чем в плодах летне-осеннего срока. Относительно их содержания салатный сорт Маргеланский 822, также как Гибрид Орзу F1, характеризовались низкими показателями, хотя плоды этого гибрида содержали нитратов в мякоти плодов больше, чем другие сорта.

Плоды огурца сортов Беназир и Парад 176 по комплексу биохимических характеристик имели превышающие сорт Маргеланский 822 и Гибрид Орзу F1 показатели. Жаркий температурный фон летне-осеннего срока выращивания в его начале и в фазе массового образования плодов и укороченный вегетационный период повлияли на содержание сухих веществ, сахара, витамина С и нитратов в плодах огурца.

Сорта Маргеланский 822 и Беназир, сорт Парад 176 и Гибрид Орзу F1 осенью в плодах накопили больше нитратов. Такой процесс объясняется слабым превращением нитратов в органические формы. Хотя показатели содержания нитратов не превышает предельно допустимую концентрацию (ПДК) в плодах огурцов, равную 150 мг/кг нитратов в свежей продукции.

Таблица 6 - Биохимические показатели плодов огурца. Густота стояния 47 тыс.раст./га. Среднее за 2013-2016 гг.

Сорта Сухое Общий са- Витамин С, Содержание нитратов, вещество, хар, % мг% мг/кг свежей продукции % Весенне-летний срок выращивания Маргеланский 4,6 2,2 12,0 65 Беназир 4,8 2,3 12,8 60 Парад 176 4,9 2,4 12,9 72 Гибрид Орзу F1 4,4 2,2 12,6 74 Летне-осенний срок выращивания Маргеланский 5,2 2,2 13,2 72 Беназир 5,3 2,4 13,8 68 Парад 176 5,8 2,8 13,0 81 Гибрид Орзу F1 5,3 2,8 13,6 91

4. Экономическая эффективность выращивания сортов огурца при различных сроках посева Несмотря на высокую затратность и трудоемкость технологии возделывания в условиях орошаемых, серо-бурых, грубоскелетных почв Северного Таджикистана, огурцы имеют потенциально высокие параметры урожайности.

При анализе полученных результатов по урожайности сортов огурца в весенне-летнем и летне-осеннем сроках выращивания, с точки зрения экономической эффективности, выхода продукции с единицы площади по среднестатистическим реализационным ценам, с учетом финансово-материальных затрат, получены следующие результаты (табл.7 и 8).

В весенне-летнем и летне-осеннем сроках выращивания установлено, что у сорта Маргеланский 822, при густоте стояния 37 тыс.раст./га урожайность была равна 21,5 т/га и 12,9 т/га, которые обеспечили условно-чистый доход с каждого гектара 9388 и 7515 сомони, при рентабельности 105 и 102%.

Загущение с повышением густоты стояния у сорта Маргеланский 822 до 47 и 57 тыс.раст./га по обоим срокам выращивания привело к снижению суммы условно-чистого дохода соответственно на 2082 и 3793 сомони в весенне-летнем и 1128 и 3077 сомони в летне-осеннем сроках выращивания.

Таблица 7 – Расчетная экономическая эффективность выращивания сортов огурца в весенне-летнем сроке посева за 2013-2016 гг.

Урожай, т/га

–  –  –

выращивания формирует урожай на 6-8 дней позже по сравнению с другими сортами.

4. Растения огурца сорта Маргеланский 822 при меньшей густоте – 37 тыс. раст.

/га образуют большую длину главного стебля и суммарную длину боковых побегов, женских цветков и соответственно плодов. Хозяйственная продуктивность листового аппарата у компактных сортов огурца более высокая.

5. Признаки поражения мучнистой росой растений огурца с увеличением густоты стояния проявляются раньше, поражаемость возрастает при загущении посева, особенно в летне-осеннем сроке выращивания.

6.Сорт Маргеланский 822 вследствие массового поражения мучнистой росой осенью снижает урожайность из-за сокращения вегетационно го периода. Скороспелые сорта Беназир, Парад 176 и Гибрид Орзу F1 в весеннем и летнем сроках посева, проявляя относительно высокую устойчивость, мучнистой росой поражаются в меньшей степени.

7.Сорт огурца Маргеланский 822 при густоте стояния 37 тыс.раст./га в весеннем сроке посева обеспечивает урожайность 23,7 т/га, а в летнем сроке – 16,2 т/га.

Возрастание густоты стояния растений до 47 и 57 тыс.раст./га приводит к снижению урожая как весеннем, так и летнем сроках посева. Скороспелые сорта Беназир, Парад 176 и Гибрид Орзу F1 на загущенных посевах (57 тыс.раст./га) обеспечивают достоверное повыщение урожайности, соответсвенно, до 34,4 т/га; 30,2; 34,7 т/га и 24,7 т/га; 20,6 т/га ; 19,9 т/га при весеннем и летнем сроках посева. Сочетание весенне-летнего и летне-осеннего срока выращивания огурцов способствует продлению периода поступления урожая из открытого грунта до наступления первых осенних заморозков.

8.Наибольший чистый доход и высокую рентабельность производства при весенне-летнем сроке выращивания огурца можно получить при посеве среднепозднего сорта Маргеланский 822, скороспелых Беназир и Гибрида Орзу F1; при летне-осеннем сроке - от сортов Беназир, Парад 176 и Гибрида Орзу F1.

Рекомендации производству

1. В условиях Северного Таджикистана при выращивании огурца в весеннелетнем сроке посева рекомендуются сорта Маргеланский 822, Беназир и Гибрид Орзу F1; при летне-осеннем сроке выращивания - скороспелые сорта Беназир, Парад 176 и Гибрид Орзу F1.

2. Густота стояния растений сорта огурца Маргеланский 822 при весеннеелетнем сроке выращивания должна быть 37 тыс.раст./га, скороспелых сортов Беназир, Парад 176 и Гибрид Орзу F1 – 47 и 57 тыс.раст./га как в весеннем, так и в летнем сроках посева.

Публикации по теме диссертации

Научные статьи в изданиях, рекомендованных ВАК:

1. Бобоев М.М. Приемы интенсивной технологии возделывания огурцов на орошаемых землях Северного Таджикистана//Доклады ТАСХН.-№ 1.- 2016.с. 28-32.

2. Бобоев М.М. Пути получения высоких урожаев огурцов в открытом грунте Согдийской области Республики Таджикистан/Ахмедов Т.А.//Известия Академии наук Республики Таджикистан. Отделение биологических и медицинских наук. № 1., 2016.-с. 47-52.

3. Бобоев М.М. Биологические особенности растений и продуктивность сортов огурца различных сроков выращивания в условиях Северного Таджикистана//Вестник Таджикского национального университета. Серия: Естественные науки. № 1/1 (220). 2017.- с. 256-261.

Статьи и рекомендации, опубликованные в других изданиях:

1. Бобоев М.М. Продуктивность сортов огурца в весенне-летнем сроке выращивания в условиях Северного Таджикистана. В материалах международной научно-практической конференции «Роль отрасли семеноводства в обеспечении продовольственной программы». Душанбе, 2015.- с. 149-151

2. Бобоев М.М. Рекомендации по выращиванию огурцов на открытом грунте (на таджикском языке) / Ахмедов Т.А. г. Гафуров,2014.-с.- 4.

3. Бобоев М.М. Рекомендации по возделыванию культуры огурца/Ахмедов Т.А. г. Худжанд, 2015.- с.-6

4. Бобоев М.М. Пути эффективного использования орошаемых земель при выращивании огурцов в Согдийской области. Международная научная конференция «Сотрудничество Республики Таджикистан и Российской Федерации в новых условиях развития мировой политики». г. Худжанд. 2016.- с.223Бобоев М.М. Урожайность сортов огурца разных сроков посева в условиях Северного Таджикистана. Научно-практическая конференция, посвященная 25-летию государственной независимости Республики Таджикистан и 85летию Таджикского аграрного университета на тему «Вклад ученых в решении проблем продовольственной безопасности», Душанбе.- 2016.- с.71-74.

6. Бобоев М.М. Особенности возделывания различных сортов огурца в условиях орошаемых земель Республики Таджикистан. Вестник современной



Похожие работы:

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет перерабат...»

«Корниенко Б. И. Оценка стоимости предприятия с использованием метода дисконтированных денежных потоков в рамках доходного подхода // Концепт. – 2015. – № 07 (июль). – ART 15240....»

«УДК 624.072.002.2 ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ И РАСЧЕТА КОНСТРУКЦИЙ ПРИ ИХ УСИЛЕНИИ ПОД НАГРУЗКОЙ ОСОБЛИВОСТІ РОБОТИ І РОЗРАХУНКУ КОНСТРУКЦІЙ ПРИ ЇХ ПІДСИЛЕННІ ПІД НАВАНТАЖЕННЯМ FEATURES OF WORK AND CALCULATION OF CONSTRUCTIONS AT THEIR STRENGTHENING ON-LOADING Иванов Б.В., Голоднов А.И., д.т.н., проф....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вави...»

«Рекомендация на испытательный период до конца 2015 года для СТАНДАРТА ЕЭК ООН DDP-15, касающегося сбыта и контроля товарного качества СУШЕНЫХ АБРИКОСОВ ИЗДАНИЕ 2014 ГОДА ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЪЕДИНЕННЫХ НАЦИЙ Нью-Йо...»

«Г. Бар-Цви (Вортман) Воспоминания и поминовения Наше местечко Терновка Второе дополненное издание Перевод с иврита на английский язык выполнен Натаном Габриэлем (Nathen Gabriel), Канада, 2015 Перевод с английской в...»

«К 1000–летию русского монашества на Святой Горе Афонский архив XX века Документы Русского Свято–Пантелеимоновского монастыря 1917–1941 Москва — Брюссель ББК 84 (4Бел) K 94 Афонский архив XX века. Документы Русского Свя то–Пантелеимоновского монастыря. 1917–1941 — Брюс сель: Conference...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Бурятская государственная сельскох...»








 
2017 www.lib.knigi-x.ru - «Бесплатная электронная библиотека - электронные матриалы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.